石材的種類，一般按其顏色、花紋等特征以及產地、用途等對飾面石材所做的分類。 天然裝飾石材是由天然石材加工而成的，所以其質量一方面取決于荒料的質量，另一方面還與加工過程有關。

質量劣次的石材主要表現在以下幾個方面：
（l）表面的花紋、色調。作為裝飾用石材，人們主要看重的還是其加工后表面的裝飾效果。優質的石材表面花紋色澤有的美觀大方、有的雍容華貴、有的似行云流水、有的如繁星點點、熠熠生輝……使得裝飾面具有極佳的裝飾效果。而質次的石材經加工后表面花紋色澤不美觀，不能給人以美的享受。所以石材表面花紋色調是評價石材質量優劣的主要指標。

（2）加工后板材的外觀質量（加工質量）。天然石材的表面特色是經過切割、鋸切、研磨、拋光等工序后顯現出來的。在加工過程中會在石材表面外觀上留下一些缺陷（如大理石板材外觀缺陷有：翹曲、裂紋、砂眼、凹陷、色斑、污點、缺棱掉角等，花崗石板材的外觀缺陷有：缺棱、缺角、裂紋、色斑、色線、坑窩等），若這些外觀缺陷超出了國家標準規定的范圍，石材即為不合格品。用這些外觀質量差的劣次板材進行飾面裝飾，其整體裝飾效果不會令人滿意的。所以在判定石材質量時，除考慮花紋色澤外，還必須檢查其加工質量。

（3）規格尺寸的偏差（加工尺寸）。大裝飾用石材都是被加工成板材使用的。施工時都采用拼鋪（用于地面時）或拼貼（用于墻面時）的方法進行的。為保證裝飾面平整、接縫整齊，國家標準規定了板材的長度、寬度、厚度的偏差以及板材表面平整度、正面與側面角度的極限公差。質次的板材因加工時的精確度差，致使其尺寸的偏差超出了國家標準的規定范圍。這種板材鋪貼后表面會不平整、接縫不齊，特別是對于立面裝飾時，會使裝飾面的線型不整齊，影響整體裝飾效果。所以規格尺寸的偏差也直接影響著石材的使用效果。

（4）理、化性能指標。用于裝飾的石材，常常以其裝飾性能（即石材表面的顏色花紋、光澤度和外觀質量等）來作為選材的要求，但評價石材質量時除考慮裝飾性能外，還應考慮其它質量指標，如抗壓強度、抗折強度、耐久性、抗凍性、耐磨性、硬度等。這些理化性能指標優良的石材，在使用過程中才能很好地抵抗各種外界因素的影響，保證石材裝飾面的裝飾效果和使用壽命。與此相反，質次的石材理化性能較差，不能保證石材裝飾面的使用耐久性。

總之，評價石材質量優劣時，不能僅局限于某一方面的內容，應從總體上去評價，既考慮其裝飾性能，還應考慮其使用性能。