據石湖港相關統計數據，2017年，石湖港區完成進口石材吞吐量破280萬噸，同比增長34%，創歷史新高。

據介紹，目前石湖港區進口的石材荒料幾乎全部來自印度，占印度出口福建地區的70%左右，主要有印度紅、英國棕、黑金砂、紅棕等幾十個品種。除滿足泉州本地需求外，石湖港區石材還周轉廣東云浮、汕頭和山東萊州等我國傳統石材產業基地，集散輻射效應明顯，目前石湖港區已成為全國最大的進口荒料石集散地。

近年來，石湖港被眾多石材貿易商指定為卸貨港，我市南安、惠安等地就有上千家石材企業通過石湖港區進口并周轉石材，隨著港區靠泊、裝卸、運輸、倉儲能力和設備的進一步提高，部分廈門石材經營企業也陸續將業務轉移至石湖港，進一步鞏固了石湖港區作為國內最大進口荒料石集散地的地位。